Mijn winkelwagen:

U hebt niets in uw winkelwagen.

Cabernet Mitos

De Cabernet Mitos is een Duitse blauwe druivensoort, dat geschikt is om in blends te gebruiken. Het is een kruising tussen de Franse druif Cabernet Sauvignon en de Oostenrijkse druivensoort Blaufränkisch. Dit ras is gevoelig voor nachtvorst in het najaar, omdat het pas zeer laat geoogst kan worden. De zuurgraad is maar matig, maar aan de andere kant is het suikergehalte weer zeer hoog te noemen. De kleur is diep donkerrood en ook het tanninegehalte is hoog. De combinatie van eigenschappen van deze soort maakt het ideaal om gebruikt te worden in blends met andere druiven die één of meerdere kenmerken mist. De Cabernet Mitos in het assortiment is echter een cepage, oftewel een wijn gemaakt van één druivensoort. Anselmann noemt het een 'Hammerwein' en dat is het ook. Een zware, haast zwartrode wijn die letterlijk en figuurlijk nog lang in uw mond blijft hangen.

TEST

1 Item(s)

Van hoog naar laag sorteren

1 Item(s)

Van hoog naar laag sorteren