Mijn winkelwagen:

U hebt niets in uw winkelwagen.

Peter Siener Spätburgunder Birkweiler trocken 2008

Schrijf de eerste review over dit product

Dit product is in voorraad /

€ 18,90

Snel overzicht

Krachtig, levendig en onderscheidend in de mond. Een spannende wijn.

Meer afbeeldingen

Details

Een klassieke Spätburgunder (Pinot Noir) met aroma's van donkere kersen, wilde bessen en subtiele geroosterde aroma's. Krachtig, levendig en onderscheidend in de mond. Een spannende wijn. De druivenstokken groeien op een bodem van kalkmergel en gele zandsteen. De druiven worden medio oktober geoogst en gisten vervolgens 20 dagen in roestvrijstalen tanks. Daarna worden ze voorzichtig geperst en direct overgeheveld naar zowel nieuwe als gebruikte wijnvaten. Pas in april 2010 is de wijn zonder filtreren overgeheveld naar een rvs-tank om vanuit daar een maand later te worden gebotteld. De opbrengst is 50 hl/ha. U kunt deze wijn minimaal bewaren tot 2020. De wijn past uitstekend bij rood vlees met kruiden zoals rozemarijn en tijm, pittige kaas of gewoon als drankje in een goed gesprek met vrienden. De ideale drinktemperatuur is ca. 16 - 18°C en dat is waarschijnlijk koeler dan u gewend bent.

Extra informatie

Wijnboer Peter Siener
Jaar 2008
Druivenras Spätburgunder/Pinot noir
Alcoholpercentage (%) 13.5
Zuren (gram per liter) 5.3
Restsuiker (gram per liter) 0.5
Kleur Rood
Inhoud 750 ml