Mijn winkelwagen:

U hebt niets in uw winkelwagen.

Peter Siener Riesling Leinsweiler Sonnenberg trocken 2009

Schrijf de eerste review over dit product

Dit product is in voorraad /

€ 15,90

Snel overzicht

Is in de mond, zoals de wijnboer het zelf formuleert, een aangename bergstroom.

Meer afbeeldingen

Details

De 23 jaar oude Rieslingstokken, waar deze wijn van wordt gemaakt, groeien op de kalkbodem van een helling op de Leinsweiler Sonnenberg. Door de vele zonne-uren op deze zuidhelling kunnen de druiven volledig rijpen en hun volle smaak ontwikkelen. De wijn ruikt naar rijpe gele vruchten en is in de mond, zoals de wijnboer het zelf formuleert, een aangename bergstroom. De druiven worden eind oktober geoogst. De opbrengst is slechts 30 hl/ha. Na de oogst rijpen de druiven tot augustus verder in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde fermentatietemperatuur. In augustus wordt de wijn gebotteld. Deze wijn past uitstekend bij vis, wit vlees en gevogelte met rijke sauzen. U kunt deze wijn tot zeker 2020 bewaren. Ideale drinktemperatuur is ca. 7 - 9°C.

Extra informatie

Wijnboer Peter Siener
Jaar 2009
Druivenras Riesling
Alcoholpercentage (%) 12.5
Zuren (gram per liter) 7.20
Restsuiker (gram per liter) 3.0
Kleur Wit
Inhoud 750 ml