Mijn winkelwagen:

U hebt niets in uw winkelwagen.

Wilker Frühburgunder Auslese trocken (Barrique) 2011

Schrijf de eerste review over dit product

Dit product is in voorraad /

€ 20,90

Snel overzicht

Een intense volle smaak met aroma's van o.a. cacao en zwarte bessen.

Meer afbeeldingen

Details

De Frühburgunder (Pinot Madeleine) is een afstammeling van de Pinotfamilie. De naam 'frühburgunder' dankt dit ras aan de vroege bloei, doorgaans twee weken eerder dan de Spätburgunder. Frühburgunders zijn zacht, vol en rijk van smaak. Het is een druivenras dat zich leent voor rijping op houten vaten. De druiven van deze wijn worden streng geselecteerd en met de hand geoogst. De opbrengst is klein maar de kwaliteit daardoor veel hoger. Na de oogst rijpen de druiven 15 maanden in houten barriques.

Deze wijn is een auslese. Dat betekent dat de druiven zeer laat zijn geoogst en met de hand zijn geselecteerd. Beschadigde of onrijpe druiven worden verwijderd en uitsluitend volrijpe onbeschadigde druiven worden gebruikt voor deze wijn. De smaak is vol en de wijn heeft een enorm bewaarpotentieel; u kunt deze wijn, mits op de juiste wijze bewaard, wegleggen tot 2019. Serveer hem koeler dan u waarschijnlijk gewend bent, op 16 ° - 18 ° C. U kunt de wijn nu drinken maar over enkele jaren is de smaak beter ontwikkeld. Een intense volle smaak met aroma's van cacao, zwarte bessen, tabak, leer, koffie en geroosterde smaken. Een heerlijke wijn bij donkere chocolade.

Extra informatie

Wijnboer Wilker
Jaar 2011
Druivenras Frühburgunder
Alcoholpercentage (%) 14.2
Zuren (gram per liter) 4.7
Restsuiker (gram per liter) 0.2
Kleur Rood
Inhoud 750 ml