Mijn winkelwagen:

U hebt niets in uw winkelwagen.

Wilker Riesling Spätlese trocken Schlossberg 2011

Schrijf de eerste review over dit product

Dit product is in voorraad /

€ 9,50

Snel overzicht

Aroma's van ananas en banaan wat hem iets exotisch geeft.

Meer afbeeldingen

Details

Riesling is één van de bekendste witte druivenrassen en in Duitsland de ware Koning van de witte wijnen. Riesling verleidt u meestal met fruitige aroma's van perzik, appel of citroen en is doorgaans een wijn met pit en een frisse zuurgraad. Er is in de wereld geen enkele andere druif met zoveel gezichten als Riesling. Het spectrum bestaat uit drinkbare wijnen maar ook uit weelderige Trockenbeerenauslese vol exotisch fruit.

De druivenstokken waar deze Riesling van is gemaakt groeien op een arme zanderige leembodem (holoceen van tertiaire steen) van de Schlossberg. Uitsluitend geselecteerde druiven worden door middel van koude gisting in roestvrijstalen tanks gerijpt. Spätlese betekent dat de druiven laat zijn geoogst. De druiven hebben de kans gekregen zich ten volle te ontwikkelen. De smaak van de Riesling is droog en u kunt hem, mits bewaard bij een constante temperatuur tussen de 5-12 ° C, maar liefst tot 2018 bewaren. Door de late oogst heeft deze wijn aroma's van ananas en banaan wat hem iets exotisch geeft. De evenwichtige en harmonieuze zoetheid en de zuurgraad zijn in dialoog met elkaar. Geen wonder dat deze wijn al zoveel prijzen heeft gewonnen.

De ideale serveertemperatuur is tussen 8 ° -10 ° C. Drink 'm tussen nu en de komende twee jaar dan is de wijn tot volle rijpheid gekomen.

Extra informatie

Wijnboer Wilker
Jaar 2011
Druivenras Riesling
Alcoholpercentage (%) 12.1
Zuren (gram per liter) 7.1
Restsuiker (gram per liter) 7.7
Kleur Wit
Inhoud 750 ml